Hari ini Amir nak kongsikan resepi ikan bakar yang belajar dari Kak Ning (Confinement Lady).
Bahan-bahan
Cara-cara
Selamat Mencuba yer semua!
Bahan-bahan
- 2/3 ekor ikan kerisi/selar/kembung/siakap atau apa jenis ikan yang anda suka
- 2 sudu perencah asli yang dibuat sendiri
- Garam
- 1 beg plastik ikea.
Cara-cara
- Masukkan ikan tadi ke dalam beg plastik ikea bersama perencah asli. Tak lupa juga sedikit garam.
- Tutup ketat-ketat plastik tu, dan gaul sehingga sebati.
- Biarkan 30-40 minit sebelum boleh membakar.
 |
| Perap dulu ikan kerisi bersama perencah asli bersama sedikit garam selama 20-30 minit. |
 |
| Panaskan butter dalam kuali non stick |
 |
| Masukkan ikan selepas butter dah naik bau |
 |
| Inilah rupa ikan bakar yang dah siap |